Operationeel leidinggevende

Over de vacature

Hotel Riche voelt als thuiskomen. Is het niet vanwege onze gastvrije service, dan wel door onze liefde voor Valkenburg die we met jou delen. Al 65 jaar lang is Hotel Riche een begrip in Valkenburg. In 2019 werd het van ons en hebben we het nieuw leven ingeblazen. Het hotel ondergaat een complete Riche-styling (lees: re-styling). Waarin we onze liefde voor Valkenburg hebben verwerkt. Dat zie je overal in het hotel terug.

Functieomschrijving

Heb jij ambities om door te groeien binnen de horeca? Wij zijn op zoek naar een ambitieus persoon met passie voor de horeca.

Als operationeel leidinggevende werk je in een gezellig team en creëer je samen met je collega’s een goede sfeer in ons restaurant en bar. Je helpt mee met het serveren van lunch en diner. Je stuurt het team aan en controleert de dagelijkse gang van zaken. Daarnaast ben je samen met het keukenteam verantwoordelijk voor het bedenken van nieuwe menu’s, het bewaken van de inkoop en het waarborgen van de kwaliteit van de gerechten.

Je enthousiaste houding draagt bij aan een optimale werksfeer. Daarnaast weet je je passie voor eten en drinken over te brengen op onze gasten en medewerkers.

Je bent het aanspreekpunt voor medewerkers en gasten. Dat betekent dat je ook goed uit de voeten kunt achter de receptie. Je helpt de receptie als dat nodig is en samen met het frontoffice team ben je verantwoordelijk voor een goede communicatie tussen de verschillende afdelingen.

Wat vragen wij?

  • Je zit vol energie en staat nu al te springen om te beginnen.
  • Je weet op natuurlijke wijze leiding te geven aan medewerkers
  • Je enthousiasmeert en inspireert medewerkers
  • Je hebt oog voor detail, jij ziet elke gast die je kan helpen en bent oplossingsgericht.
  • Je bent flexibel inzetbaar en werkt in wisselende diensten zowel in de ochtend, middag als in de avond.

Wat bieden wij?

  • Een interessante en veelzijdige job
  • Een contract voor 38 uur
  • Verschillende opleidingsmogelijkheden
  • Marktconform salaris, daarnaast bouw je vakantiegeld en vakantie uren op.
  • Werken binnen een groeiend hotel waar je jezelf kunt blijven ontwikkelen en kunt doorgroeien.
  • Wij zijn 365 dagen per jaar open dus geen seizoenswerk maar een job jaarrond!

Vacature

Operationeel leidinggevende

Solliciteer nu

Vul onderstaand formulier in.